MAKANAN
PENYEBAB KANKER
Kanker bisa menyerang siapa saja, terutama jika Anda
mengonsumsi makanan yang dapat memicu kemuncula bibit kanker.
Agar terhindar dari kanker, kita dianjurkan menjaga pola
makan, memperhatikan makanan yang dikonsumsi, memperbanyak asupan serat, rutin
berolahraga, dan menjalani gaya hidup sehat.
Selain itu, ada 15 makanan yang patut Anda hindari demi
memperkecil risiko kanker.
1. Daging olahan
Makanan daging olahan seperti dari daging babi, ayam kalkun,
daging babi asap, sosis, dan hot dog umumnya mengandung pengawet untuk membuat
daging tetap segar. Pengawet ini dapat menyebabkan kanker dalam tubuh manusia.
Pastikan Anda memeriksa label pada daging yang Anda beli atau minta penjelasan
pembeli sebelum Anda membelinya.
2. Soda
Soda dapat menyebabkan kanker jika dikonsumsi secara
berlebihan. Minuman berwarna-warni cenderung mengandung banyak gula, bahan
kimia makanan, dan pewarna. Zat-zat tersebut akan membantu mengasamkan tubuh
dan menimbulkan pertumbuhan sel kanker.
3. Popcorn dari microwave
Microwave dilapisi bahan kimia yang berguna untuk memastikan
makanan tetap segar ketika dimakan. Hasil penelitian memperlihatkan, bahan
kimia itu dapat menyebabkan infertilitas, kanker hati, testis, dan pankreas.
Bahan kimia dalam popcorn juga diketahui menyebabkan kerusakan paru-paru dan
kanker.
4. Makanan diet
Meski makanan diet umumnya baik untuk kesehatan, namun
makanan diet cenderung buruk bagi beberapa orang. Makanan ini bahkan dikatakan
lebih buruk dari pemanis buatan atau soda. Studi yang dilakukan oleh Otoritas
Keamanan Makanan Eropa mengungkapkan bahwa aspartame --bahan yang paling umum
digunakan sebagai pemanis buatan-- dapat menyebabkan berbagai penyakit,
termasuk cacat lahir dan kanker.
5. Gula halus
Gula halus terbukti mempercepat lonjakan tingkat insulin dan
menumbuhkan sel-sel kanker pada tubuh manusia. Sel-sel kanker ditemukan muncul
dengan cepat dan mudah menyebar ke seluruh tubuh pada meeka yang terlalu banyak
mengonsumsi gula halus. Cookies, kue, pie, soda, sereal, saus, jus, dan banyak
makanan olahan lainnya merupakan produk yang banyak mengandung gula halus.
6. Daging merah
Makan daging merah dalam jumlah besar dapat menumbuhkan
sel-sel kanker dalam tubuh. Penelitian yang dilakukan oleh Harvest Medical
School menunjukkan bahwa sering menyantap daging merah akan peningkatan
perkembangan kanker kolorektal.
7. Buah terpapar pestisida
Environmental Working Group menemukan bahwa 98 persen dari
produk konvensional, terutama buah-buahan, terkontaminasi pestisida penyebab
kanker. Ketika dimakan oleh ibu hamil, kemungkinan bayi lahir dengan berat badan
kurang. Selain itu, bahan kimia ditemukan pada apel, jeruk, stroberi, dan
anggur. Sebanyak 90 persen dari buah-buahan ini ditemukan mengandung residu
pestisida. Sayangnya, mencuci buah tidak selalu membantu menghilangkan residu
ini.
8. Tomat kalengan
Lapisan dalam kaleng yang digunakan berbagai produk kalengan
umumnya menggunakan bahan kimia yang dikenal sebagai bisphenol-A, atau BPA.
Kimia ini sangat beracun bagi tubuh manusia dan akan mempercepat pertumbuhan
sel-sel kanker di dalam tubuh. Tomat menjadi sangat berbahaya karena tingginya
tingkat keasaman. Untuk menghindari bahan kimia ini, dianjurkan Anda membeli
tomat segar atau saus tomat dari botol kaca.
9. Salmon dari peternakan
Salmon pertanian yang hidup di kolam bersama ikan lain
ditemukan memiliki 30 kali jumlah kutu laut lebih banyak dibandingkan salmon
liar. Jika sudah begini, Anda tidak akan mengonsumsi omega-3 yang sehat.
Tingginya kadar PCB, merkuri, dan dioxin akan menyebabkan kanker. Hindari
membeli salmon peternakan. Cari label yang menyatakan ikan yang akan Anda
konsumsi adalah salmon liar.
10. Keripik kentang
Keripik kentang mengandung kadar tinggi akrilamida, zat
karsinogenik lain yang diaktifkan pada makanan yang dipanaskan sampai suhu
tinggi melalui memanggang atau menggoreng. Studi yang dilakukan pada hewan
menunjukkan berbagai jenis kanker dapat disebabkan melalui bahan kimia ini.
11. Minyak terhidrogenasi
Minyak terhidrogenasi yang biasa digunakan untuk mengawetkan
makanan olahan akan terjebak di dalam perut dalam waktu lama. Minyak ini
cenderung mengubah struktur dan integritas membran sel dalam tubuh manusia, dan
mengarah ke penyakit kanker.
12. Makanan asin, diasap, atau diasamkan
Makanan yang diolah dengan penggunaan nitrat atau nitrit
sebagai pengawet atau menambah warna makanan, cenderung buruk bagi kesehatan.
Dagaing olahan seperti sosis, bologna, dan daging asap tinggi lemak dan garam.
Sementara, makanan asam seperti acar juga mengandung garam dalam jumlah tinggi.
Bukti menunjukkan bahwa jenis makanan ini dapat memicu kanker kolorektal dan
kanker perut.
13. Pemanis buatan
Aspartame (bahan kimia dalam pemanis buatan) telah ditemukan
dapat menyebabkan kejang pada beberapa orang. Bahan kimia ini dipecah dalam
tubuh menjadi racun mematikan yang dikenal sebagai DKP. Perut Anda akan
memproses racun ini dan akan menghasilkan bahan kimia yang dapat menyebabkan
beberapa masalah, terutama tumor otak.
14. Alkohol
Alkohol dipercaya sebagai sumber masalah kesehatan dalam
tubuh manusia, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Saat ini, alkohol
adalah penyebab kedua pemicu kanker setelah tembakau. Sebuah studi di Amerika
mengungkapkan bahwa dari 200 ribu wanita yang minum satu gelas alkohol per hari
mengalami peningkatan hampir 30 persen kanker payudara dibandingkan mereka yang
tidak minum sama sekali.
15. Tepung putih
Kandungan berlebih dari karbohidrat yang terdapat dalam
tepung putih adalah penyebab utama kanker. Sebuah studi yang diterbitkan dalam
jurnal Cancer Epidemiology menunjukkan bahwa karbohidrat olahan dikaitkan
dengan peningkatan 220 persen kanker payudara di kalangan perempuan. Untuk
menghindari hal itu, pilihlah tepung yang belum melalui proses pemutihan.
Itulah beberapa makanan penyebab kanker, terima kasih telah
membaca nya and salam sehat.
Sumber:
news.metrotvnews.com
Jika artikel ini bermanfaat di share ya
0 Response to "MAKANAN PENYEBAB KANKER"
Post a Comment